Safe-Ident Food Offline

Berechnung von Volumen und Dichte in zwei Sekunden

Bei der klassischen, industriell durchgeführten Volumenbestimmung werden die zu vermessenden Produkte von Rübsamen oder Senfkörner eingeschlossen. Durch das verdrängte Saatgut lässt sich schließlich das Volumen der Produkte bestimmen. Aufwändige Messmethoden wie diese gehören dank der von Strelen neu entwickelten Lösung der Vergangenheit an.

Mit Safe-Ident Food lassen sich Objekte und Materialien in nur zwei Sekunden vermessen. Mit einem einzigen Klick bestimmt das System nicht nur Abmessungen und Gewicht von Produkten, sondern berechnet zeitgleich deren Volumen und Dichte. Messbar sind dabei Produkte wie Backwaren, Süßwaren, Fleisch, Fisch, Käse aber auch Vor-, Zwischen-, und Rohprodukte wie Schüttgüter oder Teige.

Berührungsloses und zerstörungsfreies Messen

Die Besonderheit von Safe-Ident Food besteht darin, dass die zu vermessenden Produkte berührungslos, bewegungslos und zerstörungsfrei durch bloßes Auflegen auf eine Plattform mit darunter befindlicher Wiegeeinheit gemessen werden. Die Produkte werden somit, anders als bei der industriellen Volumenbestimmung, weder in ihrer Unversehrtheit beeinträchtigt, noch müssen sie rotieren oder in ihrer Form oder Konsistenz verändert werden. Sie können somit direkt nach der Vermessung weiterverwendet werden.

Anders als bei konservativen Vermessungen kann Safe-Ident Food Produkte unabhängig von ihrer Konsistenz messen. Die Bestimmung von Volumen und Dichte aufschäumender Zuckermassen, Pasten und formverändernden Produkten wie z.B. Croissants ist ebenso möglich wie automatische Zeitreihenaufnahmen eines aufgehenden Teigs („Volumenausbeute“) oder Aufnahmen von Trockungsprozessen (bei Schwämmen oder Ähnlichem). Produkte mit hoher Viskosität wie Honig oder Pudding können in eine Schale gefüllt und so ebenfalls ganz einfach vermessen werden. Das System kann angelernt werden, die Schale selbst von den Messergebnissen auszublenden.

Einfachste Handhabung ohne Voreinstellungen

Safe-Ident Food verfügt über ein übersichtliches Interface mit einfacher Handhabung und ein benutzerfreundliches Ein-Klick-System. Vorab sind keine Einstellungen durch den Benutzer notwendig. Alle Messungen werden direkt dokumentiert und sind in Datenbanken übertragbar. So können Serien von Prüflingen aufgenommen und zentral ausgewertet werden. In den Dateien werden nicht nur die Kenngrößen ermittelt, sondern auch Durchschnittswerte und Streuung berechnet und ausgegeben.

Unser System verspricht hohe Wiederholgenauigkeiten und kann auch um statistische Informationen zu den Größen der Produkte ergänzt werden. Die geometrische Vermessung erzielt Genauigkeiten von besser als 1.5 mm, die Waage erreicht 0.01g Genauigkeit.
Food_Offline
Mit einem einzigen Mausklick ermittelt Safe-Ident Food u.a. Volumen und Dichte
Food_Teig
Safe-Ident Food ermöglicht auch Zeitreihenaufnahmen eines aufgehenden Teiges

Weitere Anwendungsmöglichkeiten:

Food_Honig
Produkte mit hoher Viskosität wie Honig werden problemlos in einer Schale gemessen
Food_Senf
Pasten wie z.B. Senf können durch
Aufstellen eines Tellers gemessen werden
Food_Pudding
Messung eines Wackelpuddings

Die Benutzeroberfläche:

Food_Interface
Mit nur einem Knopfdruck werden innerhalb von 2 Sekunden alle Werte berechnet und angezeigt

Alle Bilder: © Strelen